旬の松茸 初入荷です!
秋の味覚 松茸!
入荷いたしました!
塩焼き・土瓶蒸し・天ぷら…
ご希望により調理いたします。
是非、秋の味覚を楽しんでください。
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そして、ある日の単品料理!
先日、お昼に注文された単品料理です。
↑明石穴子和風ピザ…800円
穴子がたっぷりのった、薄生地ピザ。
と魚の和風ピザは大人気です。
他にも明石たこ和風ピザ、海鮮ピザもございます。
シェアしながら熱々をぜひどうぞ!
こちらはおまかせコースの前菜。
ランチの前菜とは盛り付けも違い、バイ貝も!
内容はその日に違いますのでご了承ください。
こちらはおすすめメニューボードから選ばれた一品!
↑水ナスの揚げ出し。
水ナスは一般的な茄子とは違い
灰汁(あく)が少なく、水分を多量に含んでおり、
ほのかな甘みもあって生食が可能です。
浅漬け等が多いようですが、と魚では
揚げ出しとしてもお出ししております。
つゆ、大根おろし、鰹節をたっぷりかけて召し上がって下さい。
(季節等でない場合もございますので、
お気軽にお声かけください。)
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また、本日の日替わり御膳は大根餃子でした!
↑こんな感じで一枚一枚丁寧に
薄く切った大根で包んでいます。
度々日替わりに出てきますので
是非お楽しみにお越し下さい!
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*メニューにない場合でも、事前にご連絡いただければ
お出しできる場合があります。
(* 季節、その時の状況にもよります)
お気軽にご連絡ください。
* 日替わりのおすすめメニューもございます。
店内のおススメボードをご覧ください。
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